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珍选大师级清拌汁1.8L

产品介绍 鲜香上品 清口雅致、酸鲜味型∙桂花香型∙清口上品、咸鲜为基底，绵柔清香，香气透彻，酸气综合、采用传统塔醋工艺发酵制得米醋，与天然果酸完美结合 桂花香型怡人、香味雅致，适合高端清口菜品、适合凉拌各种高档菜蔬 更让特型沙拉拥有更多口味可能。
净含量 1.8L
菜谱一菜谱二菜谱三菜谱四菜谱五

家常凉菜

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主料：黄瓜、白菜、香菜、干豆腐、胡萝卜、粉丝、肉丝、蒜

辅料：珍选大师级清拌汁、辣椒油、香油

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制作方法：

●   白菜、香菜、干豆腐、胡萝卜切丝，粉丝泡开备用

●   水开干豆腐丝下锅煮1分钟，捞出冲凉沥干水后放入盆内

●   烧热油制作成辣椒油备用

●   将所有备菜放入盆内，浇入辣椒油蒜末，炒好的肉丝适量

●   加入珍选大师级清拌汁、香油、搅拌均匀倒入盆内取出放入容器内

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京糕牛油果沙律

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主料：牛油果、山楂糕、巴旦木、火龙果、橙子、芒果、生菜、苦菊、红丁、紫生菜、西生菜

辅料：珍选大师级清拌汁、酸奶、沙拉酱、炼乳、蜂蜜

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制作方法：

●   苦菊芯、生菜、紫生菜、牛油果去掉外壳，全部切成1厘米方块摆盘，点缀花草

●   山楂糕切成2厘米细丝，山楂糕和巴旦木放在盘中蔬菜上

●   沙拉酱、加入珍选大师级清拌汁、酸奶、炼乳、蜂蜜搅拌均，浇在蔬菜水果上   

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酸辣手撕鸡

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主料：白条鸡、葱、姜、野山椒、柠檬、蒜、芝麻酱

辅料：珍选大师级清拌汁、珍选大师级红抽、桂皮、香叶、丁香、黄栀子、胡椒、花椒、八角

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制作方法：

●   将白条鸡一只洗干净，放入锅里  

●   加水、花椒、八角、桂皮、香叶、丁香、黄栀子、胡椒、葱、姜、珍选大师级红抽煮熟

●   把煮好的鸡撕成细条，加入珍选大师级凉拌汁，野山椒、柠檬，淋入葱油，拌均匀转盘即可

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