珍选大师级红抽1.8L

简介 用量更少 颜色更好、糖酱双香∙红烧色卡∙找色专糖香来自于熬糖色产生的香气、酱香来自于原酿酱油自然香味、红曲红天然生物发酵制色调色,颜色持久不易氧化 菜品颜值红亮持久,色香味俱全、专为酱、卤、红烧等菜品调色、让美食之色泽,拥有更稳定的标准。
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产品参数
简介
用量更少 颜色更好、糖酱双香∙红烧色卡∙找色专糖香来自于熬糖色产生的香气、酱香来自于原酿酱油自然香味、红曲红天然生物发酵制色调色,颜色持久不易氧化 菜品颜值红亮持久,色香味俱全、专为酱、卤、红烧等菜品调色、让美食之色泽,拥有更稳定的标准。
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菜谱一菜谱二菜谱三菜谱四菜谱五

陈皮红烧肉

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主料:猪五花肉、陈皮、葱、姜

辅料:珍选大师级蒸鱼豉油、珍选大师级红抽、大料、味精、胡椒粉、花雕酒、盐

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制作方法

●   五花肉凉水下锅,加入葱、姜、盐、煮至断生捞出改刀成5厘米正方块

●   油加热放入肉汤,加入珍选大师级红抽、珍选大师级蒸鱼豉油、花椒粉、花雕酒、大料、味精

●   下肉方,加陈皮,煮70分钟后收汁出锅

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麦仁烧羊肉

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主料:羊肉、麦仁、菜心、八角、桂皮、香叶、味精、姜

辅料:珍选大师级红抽、盐、冰糖、胡椒粉、淀粉、料酒、葱、蒜

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制作方法

●   羊肉切成大块、用水焯过。入锅煸炒,加上珍选大师级红抽上色

●   加水、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、八角、桂皮、香叶、烧至熟烂后取出

●   把麦仁用蒸米饭的方式蒸好,然后入锅加入食盐和珍选大师级红抽炒至入味放入空盘中备用。

●   把羊有

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