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珍选白灼汁1L

产品介绍 选用原酿酱油，淀粉麦芽糖，经密封调和、5-10um精滤、UHT超高温瞬时灭菌等工艺制成。原酿酱油的酯豉香味，使菜品呈现自然鲜感，淀粉麦芽糖又为菜品增加了适当的甜度，两者的自然调和，令菜品清鲜而不清淡，顺口而不滞腻。珍选白灼汁，适用于白灼生菜、菜心、秋葵、小青菜等蔬菜，以及鲜虾、鲍鱼、蟹棒等海鲜。
菜谱一菜谱二菜谱三菜谱四菜谱五

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白灼秋葵

Okra with Boiled Juice

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主 料：秋葵

辅 料：顶味白灼汁

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制作步骤

● 250g秋葵洗净备用，锅里放水加几滴油和少许盐，放入秋葵焯水1-2分钟；将沥水后的秋葵码放在盘子里；

● 浇上加热的白灼汁，并将蒜碎和葱丝摆放在秋葵上。 将烧热的油，浇在蒜碎和葱丝上即可；

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白灼芥蓝

White Residue On Kale

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主 料：芥蓝

辅 料：顶味白灼汁

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制作步骤

● 250g芥蓝洗净备用，锅里放水加几滴油和少许盐，放入芥蓝焯水1-2分钟；将沥水后的芥蓝码放在盘子里；

● 浇上加热的白灼汁，并将蒜碎和葱丝摆放在芥兰上。 将烧热的油，浇在蒜碎和葱丝上即可。

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白灼西生菜.png


白灼西生菜Scalded Lettuce with Boiled Juice

  • 主 料：西生菜

    辅 料：顶味白灼汁

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    制作步骤

    ● 250g西生菜洗净备用，锅里放水加几滴油和少许盐，放入西生菜焯水1-2分钟；将沥水后的西生菜码放在盘子里；

    ● 浇上加热的白灼汁，并将蒜碎和葱丝摆放在生菜上。 将烧热的油，浇在蒜碎和葱丝上即可。



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白灼菜心

Boiled Chinese flowering cabbage

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主 料：菜心

辅 料：顶味白灼汁

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制作步骤

● 250g芥蓝洗净备用，锅里放水加几滴油和少许盐，放入芥蓝焯水1-2分钟；将沥水后的芥蓝码放在盘子里；

● 浇上加热的白灼汁，并将蒜碎和葱丝摆放在菜心上。 将烧热的植物油，浇在蒜碎和葱丝上即可；

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白灼大虾

Boiled prawns

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主 料：虾

辅 料：顶味白灼汁

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制作步骤

● 250g 虾洗净备用，锅里放水加几滴油和少许盐，放入虾焯水1-2分钟；将沥水后的虾码放在盘子里；

● 浇上加热的白灼汁，并将蒜碎和葱丝摆放在虾上。 将烧热的油，浇在蒜碎和葱丝上即可；

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