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产品介绍 选用原酿酱油、纯粮食醋、新鲜鳀鱼发酵的鱼露、天然苹果汁、柠檬汁为主体,再加入白砂糖、食用盐、麦芽糖浆等辅料,经过密封融合、5-10um精滤、UHT超高温瞬时灭菌工艺制成。不但有原酿酱油的自然鲜感,纯粮食醋的醇和醋香,更有果汁体系带来的水果风味。而历经三年以上发酵期的鳀鱼鱼露,更成为珍选海鲜捞汁的优质鲜味来源。适用于捞汁海鲜,捞汁蜇皮,柠檬凤爪,解腻清口、鲜上加鲜。
净含量 450ml
菜谱一菜谱二菜谱三菜谱四菜谱五

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捞汁海参

Sea cucumber

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主料:海参

辅料:珍选海鲜捞汁

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做法:

●   取新鲜黄瓜,洋葱切成细丝,美人椒切成细圈,放入海参碗中待用。挑选个头明显,背刺饱满的海参,取出内

脏,经沸水焯开,于背部打斜刀,一并放入海参碗。

●   再将珍选海鲜捞汁加入海参碗。

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捞汁花螺   

Sauce Snail

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主料:花螺、洋葱、美人椒

辅料:珍选海鲜捞汁

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做法:

●   花螺去肠,汆水祛腥待用。   

●   选海鲜捞汁浸泡半小时拌匀,撒小米辣装盘即可。

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