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珍选顶味凉拌汁 100g

产品介绍 选用酿造食醋为主料、加入天然苹果汁、橙汁、柠檬清汁和传统小磨香油、芥末油，经密封调和、5-10um精滤、UHT超高温瞬时灭菌制成。酿造食醋和果汁体系，带来了优雅醇厚的酯香，清新浓郁的蔬果香。而小磨香油和芥末油，更带来了适度的香辣口感，却并不会让人感到油腻刺激。用珍选凉拌汁制作的菜品，酸甜咸鲜四味平衡，清透色泽激发食欲，适用于凉拌沙拉，面条，拉皮，鸡肉，冷面等。
净含量 100g
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凉拌海蜇

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主 料：海蜇   

辅 料：顶味凉拌汁、黄瓜、香菜、蒜蓉、小米椒、芥末油。

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制作步骤：

● 准备蛰头300g，冷水浸泡，直到盐味儿褪去；

● 准备黄瓜丝、泡好的海米、香菜段20g、蒜末20g与蛰头装碗备用；

● 倒入50g凉菜汁，根据个人口味加入芥末油、泰椒圈拌匀即可。

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爽口白菜

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主 料：白菜

辅 料：顶味凉拌汁、黄瓜、香菜、蒜蓉、小米椒、芥末油。

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制作步骤：

● 准备大白菜丝300g、香菜段20g、蒜末20g装碗备用；

● 倒入50g凉菜汁，根据个人口味加入芥末油、香油、泡好的虾干拌匀即可；   

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家常大拌菜

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主 料：白菜、肉丝、干豆腐。

辅 料：顶味凉拌汁、芥末油、辣椒油、蒜末、香菜。

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制作步骤

● 准备白菜丝、干豆腐丝、焯水后的粉丝，共300g；

● 少许里脊肉切成肉沫，锅里热油，下肉沫煸炒后备用；

● 把备好食材装碗，倒入50g凉菜汁，根据个人口味加入芥末油、辣椒油、蒜末、香菜拌匀；

即可（还可适当加入泡好的大海米，味道更鲜）。

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爽口萝卜丝

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主 料：萝卜丝

辅 料：顶味凉拌汁、白糖

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制作步骤：

● 萝卜丝300g，白糖100g，装碗备用；

● 倒入50g凉拌汁，拌匀腌制半天，即可食用。

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