清蒸鲈鱼

主 料：鲈鱼

辅 料：珍选蒸鱼豉油

制作步骤

● 把葱切段，蒜切碎末，姜切片，鲈鱼正反两面改花刀。将葱姜塞进鱼肚，同时鱼切口处塞

入姜片，上锅蒸十分钟；

● 在蒸鱼豉汁加入蒜末和尖椒。将鱼拿出，把鱼肚内和刀口处的葱姜清理干净，并将盘内的

水倒出，浇上调料，上锅再蒸三分钟即可。