珍选食品董事长带领珍选研发团队拜访四川高福记

3月24日，珍选食品董事长王永忠以优化珍选捞汁基础原料发酵风味为目的，带领珍选研发团队拜访了四川高福记生物科技有限公司，高福记是一家专业从事中国原生植物源乳酸菌菌种开发与生产，并利用现代微生物技术对中国特色发酵食品产业进行产业升级的国家级高新技术企业。

首先，由高福记谢建将博士向王董事长一行详尽介绍了高福记的发展历程、核心技术和主要业务，随后与高福记董事长高银江女士进行座谈，探讨微生物在中国传统调味品和、传统食品发展中的作用和市场前景以及双方在食品发酵领域合作的可行性，双方达成众多共识，为下一步的合作奠定了基础。