豆泡酿肉
主料:豆泡,肉馅
辅料:珍选红烧料、葱、生抽、蚝油、淀粉
制作步骤:
●准备肉馅,放入葱末、生抽、蚝油、淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟
●豆泡戳个洞,也可以用剪刀剪个口,将肉馅塞进豆泡里
●起锅烧油,将有肉馅的面朝下,煎至金黄,四面都煎一下
●倒入红烧料,加适量水,煮15分钟即可