生腌生蚝

生腌生蚝

● 主 料：生蚝；

● 辅 料：珍选海鲜生腌捞汁、蒜、姜、小米辣、香菜。

制作步骤：

● 准备新鲜的生蚝，去壳取肉；

● 将生蚝肉放入盆中，加入适量生粉，抓拌均匀，将生蚝里的脏东西洗出来；

● 清洗干净的生蚝放入合适的容器中备用；

● 准备蒜末、姜末、小米辣和香菜末，放入生蚝里，再倒入珍选海鲜生腌捞汁没过食材，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制4小时以上，口味更佳。