生腌皮皮虾

生腌皮皮虾

● 主 料：皮皮虾；

● 辅 料：珍选海鲜生腌捞汁、蒜、姜、小米辣、香菜。

制作步骤：

● 准备鲜活的皮皮虾，用清水冲洗干净，剪掉皮皮虾的硬刺和腮叶；

● 将处理干净的皮皮虾放入盆中，倒入少许高度白酒杀菌；

● 皮皮虾放入合适的容器中，放入蒜末、姜末、香菜和小米辣，蒜末、香菜可以多放一些倒入珍选海鲜生腌捞汁，没过食材，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制4小时以上即可食用。