烤冷面*

简介：咸鲜微甜，煮法简单，口口惊喜。融合酿造酱油、清酒和天然香辛料精制而成；具备提鲜、醇厚的味型特征，口感层次丰富。适用各种菜品，如牛肉、海鲜、菌菇等，不适宜烹饪羊肉。

主 料：烤冷面、鸡蛋、洋葱、香菜

辅 料：顶味煮汁

制作步骤

● 平底锅中放入适量油，油热放入一张烤冷面，煎至冷面微熟。

● 打入一个鸡蛋，将鸡蛋涂匀，等待鸡蛋凝固后，翻面。

● 加入适量煮汁，将烤冷面用木铲切块，翻炒均匀。

● 根据个人口味加入适量圆葱末、香菜末，翻炒均匀即可。