产品介绍 以日式原酿酱油为主体,配以大米清酒、糯米味淋、和天然鲣鱼液,经科学配比、精细融合,在高温、精滤、灭菌条件下调制而成。用珍选煮汁烹饪的菜品,入口即可感受到味淋柔和高雅的甜味,清酒天然清洌的米香和鲣鱼液激发出的天然食材本味。适用于关东煮,寿喜锅,牛丼饭,卤肉饭、日式拉面等,它能够让菜品不但色泽清透、滋味鲜美,而且诸味均衡、回味长久。
净含量 100g
产品参数
产品介绍
以日式原酿酱油为主体,配以大米清酒、糯米味淋、和天然鲣鱼液,经科学配比、精细融合,在高温、精滤、灭菌条件下调制而成。用珍选煮汁烹饪的菜品,入口即可感受到味淋柔和高雅的甜味,清酒天然清洌的米香和鲣鱼液激发出的天然食材本味。适用于关东煮,寿喜锅,牛丼饭,卤肉饭、日式拉面等,它能够让菜品不但色泽清透、滋味鲜美,而且诸味均衡、回味长久。
净含量
100g
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小煮锅

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主 料:肥牛、鸡肉、蔬菜、菌菇、豆腐、海鲜等火锅食材

辅 料:顶味煮汁

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制作步骤

● 准备食材,肉类(推荐肥牛、鸡肉、不适宜煮羊肉)、蔬菜类(推荐菌菇、豆

腐、娃娃菜)海鲜类(虾、鱿鱼、贝类)等火锅类食材,洗净备用;

● 将1小包(100g)煮汁配300mL水,搅拌均匀;

● 将备好食材放入锅内,煮熟,即可食用。     

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牛肉饭

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主 料:牛肉、米饭;

辅 料:顶味煮汁、洋葱、胡萝卜。

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制作步骤

准备食材,牛肉切薄片,洋葱、胡萝卜切丝,米饭蒸熟,备用;

锅中放入适量油,放入洋葱丝、胡萝卜丝翻炒后,再放入切好的牛肉翻炒;

待肉牛微熟,倒入煮汁继续翻炒,全熟后出锅。浇在米饭上,即可食用。

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乌冬面


菌菇乌冬面

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主 料:乌冬面、鸡肉、虾滑   

辅 料:顶味煮汁、香菇、胡萝卜、菠菜

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制作步骤

● 准备食材,乌冬面,鸡肉块少许、虾滑少许、香菇、菠菜、胡萝卜丁少许;

● 将1小包(100g)煮汁配300mL水,搅拌均匀;   

● 先放乌冬面,微熟后放肉和虾滑,待肉熟后放入蔬菜,食材全熟后即可食用。

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萝卜丸子小煮锅

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主 料:萝卜、丸子(福袋、脆骨肠、章鱼丸等丸子类)

辅 料:顶味煮汁

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制作步骤

● 准备食材,萝卜(切块)、丸子(福袋、脆骨肠、章鱼丸等丸子类);

● 将1小包(100g)煮汁配300mL水,搅拌均匀;

● 将备好食材放入锅内,煮熟,即可食用。   

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浇汁鸡胸圆白菜

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主 料:鸡胸肉、圆白菜

辅 料:顶味煮汁

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制作步骤

● 准备鸡胸肉,切块,用料酒、生抽腌制,均匀裹上淀粉,下锅煎至两面金黄备用;

● 起锅热少许油,将煎好的鸡肉与圆白菜翻炒;

● 倒入煮汁,加盖慢炖收汁即可。     

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