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珍选顶味煮汁100g

产品介绍 以日式原酿酱油为主体，配以大米清酒、糯米味淋、和天然鲣鱼液，经科学配比、精细融合，在高温、精滤、灭菌条件下调制而成。用珍选煮汁烹饪的菜品，入口即可感受到味淋柔和高雅的甜味，清酒天然清洌的米香和鲣鱼液激发出的天然食材本味。适用于关东煮，寿喜锅，牛丼饭，卤肉饭、日式拉面等，它能够让菜品不但色泽清透、滋味鲜美，而且诸味均衡、回味长久。
净含量 100g
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小煮锅

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主 料：肥牛、鸡肉、蔬菜、菌菇、豆腐、海鲜等火锅食材

辅 料：顶味煮汁

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制作步骤

● 准备食材，肉类（推荐肥牛、鸡肉、不适宜煮羊肉）、蔬菜类（推荐菌菇、豆

腐、娃娃菜）、海鲜类（虾、鱿鱼、贝类）等火锅类食材，洗净备用；

● 将1小包（100g）煮汁配300mL水，搅拌均匀；

● 将备好食材放入锅内，煮熟，即可食用。     

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牛肉饭

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主 料：牛肉、米饭；

辅 料：顶味煮汁、洋葱、胡萝卜。

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制作步骤

● 准备食材，牛肉切薄片，洋葱、胡萝卜切丝，米饭蒸熟，备用；

● 锅中放入适量油，放入洋葱丝、胡萝卜丝翻炒后，再放入切好的牛肉翻炒；

● 待肉牛微熟，倒入煮汁继续翻炒，全熟后出锅。浇在米饭上，即可食用。

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乌冬面


菌菇乌冬面

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主 料：乌冬面、鸡肉、虾滑   

辅 料：顶味煮汁、香菇、胡萝卜、菠菜

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制作步骤

● 准备食材，乌冬面，鸡肉块少许、虾滑少许、香菇、菠菜、胡萝卜丁少许；

● 将1小包（100g）煮汁配300mL水，搅拌均匀；   

● 先放乌冬面，微熟后放肉和虾滑，待肉熟后放入蔬菜，食材全熟后即可食用。

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萝卜丸子小煮锅

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主 料：萝卜、丸子（福袋、脆骨肠、章鱼丸等丸子类）

辅 料：顶味煮汁

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制作步骤

● 准备食材，萝卜（切块）、丸子（福袋、脆骨肠、章鱼丸等丸子类）；

● 将1小包（100g）煮汁配300mL水，搅拌均匀；

● 将备好食材放入锅内，煮熟，即可食用。   

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浇汁鸡胸圆白菜

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主 料：鸡胸肉、圆白菜

辅 料：顶味煮汁

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制作步骤

● 准备鸡胸肉，切块，用料酒、生抽腌制，均匀裹上淀粉，下锅煎至两面金黄备用；

● 起锅热少许油，将煎好的鸡肉与圆白菜翻炒；

● 倒入煮汁，加盖慢炖收汁即可。     

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