
家常小炒肉
Homemade stir fry

主料:青椒、五花肉、葱、蒜、姜、料酒;
辅料:珍选纯粹酱油

制作方法
● 五花肉焯水切片。 起油锅,下五花肉,然后加入珍选纯粹酱油煸炒;
● 加入青尖椒一起炒匀。 待青辣椒变色即可。


刺身三文鱼
Salmon sashimi

主料:三文鱼
辅料:珍选纯粹酱油、芥辣膏

制作方法
● 买回来的三文鱼在冰箱里冻一会儿,冻硬了容易切得薄一些;
● 往碟子里挤出芥辣膏。 加珍选纯粹酱油搅拌。 三文鱼切片后,即可蘸调汁儿食用。


酱油炒饭
Soy Sauce Fried Rice

主 料:鸡蛋、葱、胡椒粉
辅 料:珍选纯粹酱油

制作步骤:
● 香葱切小段备用;烧热炒锅,倒入玉米油,将鸡蛋煎好,装盘备用。
● 倒入少量玉米油,下入米饭和煎好的鸡蛋,转大火快速翻炒,加入香葱粒、纯粹酱油和少许胡椒粉。 快速颠炒均匀即可出锅。
