主料:芹菜、五花肉、葱、姜、蒜
辅料:珍选黄豆酱油
做法:
1. 芹菜清水洗干净后,切成斜刀段备用。猪五花肉切丝,厚度依据个人口味均可。准备好葱段,姜片,蒜头,少许干辣椒丝。
2. 锅中加入少量食用油,中小火,轻轻煸炒。依次加入葱姜蒜等作料。继续加入芹菜,翻炒约一分钟,加入适量生抽、珍选黄豆酱油、十三香、鸡精、盐、料酒,中火翻炒至芹菜熟透,即可出锅。